📝한눈에 보는 정보
- 원래 정액에서 분리된 폴리아민 화합물인 스페르미딘은 노화와 장수에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려진 세포의 '자가 섭취' 과정인 오토파지(자가포식)를 촉진합니다
- 노화 방지 분자인 스페르미딘은 나이 든 쥐의 생식능력 저하를 되돌릴 수 있는 잠재력이 있으며, 인간에게도 잠재적인 영향을 미칠 수 있습니다
- 나이가 많은 쥐는 젊은 쥐와 중년기 쥐에 비해 난소에 스페르미딘이 적었을 뿐만 아니라 성능이 저하된 난모세포와 난포가 더 많았습니다
- 나이가 많은 쥐에게 스페르미딘을 투여했을 때, 같은 나이의 치료받지 않은 쥐에 비해 난모세포가 더 빠르고 더 적은 결함으로 발달했습니다
- 스페르미딘은 숙성 치즈, 발효 콩 제품을 포함한 버섯, 배, 감자 등 일반적인 식품에서 발견됩니다
🩺 Dr. Mercola
여성의 생식력은 나이가 들수록 감소하는데, 이는 부분적으로 발육 중인 난자 또는 난모세포의 질이 저하되기 때문입니다. 그러나 이 과정이 어떻게 발생하는지, 그리고 이 과정을 예방하거나 늦출 수 있는지에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 생쥐를 대상으로 한 연구에서는 스페르미딘 보충으로 난모세포의 질을 향상시키는 것이 가능하다고 제안합니다.
노화 방지 분자인 스페르미딘은 나이가 많은 쥐의 생식력 감소를 되돌릴 수 있는 잠재력을 가지고 있으며, 인간에게도 잠재적인 영향을 미칠 수 있다는 사실이 발견됐습니다. 원래 정액에서 분리된 폴리아민 화합물인 스페르미딘은 노화와 장수에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려진 세포의 '자가 섭취' 과정인 오토파지(자가포식)를 촉진합니다.
스페르미딘이 젊음의 샘으로 여겨지는 이유
스페르미딘은 정액에서 처음 발견되었지만, 다양한 유형의 세포에서 다양한 대사 기능을 가지고 있으며 모든 살아있는 유기체에서 자연적으로 발견됩니다. 숙성 치즈와 발효 콩 제품뿐만 아니라 버섯, 배, 감자를 포함한 일반적인 식품에서도 발견됩니다. 오토파지(Autophagy) 저널에 발표된 리뷰에서는 스페르미딘의 일부 이점을 자세히 설명합니다.
“이 화학물질은 세포 성장과 증식, 조직 재생, DNA 및 RNA 안정화, 효소 조절, 변형 조절 등 수많은 생물학적 과정에 영향을 미칩니다. 또한, 스페르미딘은 항염증 및 항산화 특성을 나타내며, 미토콘드리아 대사 기능과 호흡을 향상시키고, 샤페론 활성을 촉진하며, 단백질 항상성을 향상시킵니다."
또한 스페르미딘은 젊음의 샘 역할을 하는 것으로 보이며, 다양한 종에서 장수의 이점을 제공합니다. 연구에 따르면 스페르미딘은 수명 연장 외에도 심장 및 신경 보호 기능을 제공하고 항암 면역 반응을 자극하며 노인 사망의 주요 원인인 면역 노화(면역 체계의 점진적인 악화)를 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다.
스페르미딘의 노화 방지 효과 중 상당수는 세포 보호 거대자가포식(macroautophagy)의 자극과 관련이 있는 것으로 여겨집니다. 오토파지 저널의 리뷰에 따르면, "암, 신경변성 및 심혈관 질환을 포함한 노화 관련 질환은 세포 내 독성 잔해 축적과 직접적으로 연결되어 있으며 오토파지에 의한 제거는 노화와 질병에 있어 예방을 위해 잘 정리된 방안을 구성합니다."
실제로 스페르미딘의 효능은 암 치료에 사용되는 오토파지 자극 특성을 지닌 처방 면역억제제인 라파마이신의 효능과 동일합니다.
스페르미딘은 나이 든 쥐의 생식력을 향상시킵니다
네이처 에이징(Nature Aging) 저널에 발표된 연구에 따르면 스페르미딘은 불임 문제를 돕는 역할을 할 수 있습니다. 인간의 경우, 스페르미딘 수치는 노화에 따라 감소하며, 연구원들은 이 분자가 '노화 방지 비타민' 역할을 할 수 있다고 제안했습니다. 여기에는 생식 시계를 되돌리는 것도 포함될 수 있습니다.
중국 난징농업대학교(Nanjing Agricultural University) 연구진은 나이가 많은 쥐가 젊은 쥐와 중년 쥐에 비해 난소에 스페르미딘이 적을 뿐만 아니라 난모세포와 난포가 더 저하된 것을 발견했습니다. 그러나 나이가 많은 쥐에게 스페르미딘을 투여한 경우, 같은 나이의 치료받지 않은 쥐에 비해 난모세포가 더 빨리 발달했으며 결함도 적었습니다.
모낭의 수도 증가했습니다. 인간의 경우 난모세포를 보유하고 방출하는 모낭의 수는 난모세포의 양과 질을 측정하는 데 종종 사용됩니다. 네이처(Nature)지는 “연구원들이 주사 대신 식수에 스페르미딘을 주입한 경우에도 여전히 난모세포 노화의 징후가 반전되었습니다”라고 전했습니다.
그리고 이점은 여기서 끝나지 않았습니다. 배아의 초기 단계인 배반포의 형성도 스페르미딘 노출 후 개선되었습니다. 이 화합물을 투여한 나이 든 쥐는 스페르미딘을 투여하지 않은 나이 든 쥐에 비해 약 두 배의 새끼를 낳았습니다. 스페르미딘은 미토콘드리아 기능을 개선하고 손상된 세포 구성 요소를 제거함으로써 생식력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
"세포 에너지 생산과 세포 잔해를 청소하는 과정과 관련된 유전자는 어린 쥐, 나이 든 쥐, 스페르미딘을 투여받은 나이 든 쥐에서 서로 다른 발현 패턴을 보였습니다."라고 네이처지는 발표했습니다. “스페르미딘이 풍부한 생쥐에서 난모세포는 손상된 구성 요소를 제거하는 능력을 회복했습니다. 이 화합물은 또한 노화된 쥐에서 건강한 미토콘드리아의 기능을 향상시키는 것으로 보였습니다."
게다가 연구팀이 스트레스를 받는 실험실에서 늙은 돼지 난모세포에 스페르미딘을 적용했을 때, 비슷한 유익한 효과가 나타났으며, 이는 생식력 증진 효과가 여러 종에 영향을 미치며, 심지어 인간에게도 적용될 수 있음을 시사합니다. 다음으로, 연구팀은 실험실에서 인간 난모세포를 대상으로 스페르미딘을 실험할 계획입니다.
스페르미딘은 사망률을 낮추고 뇌 건강을 도울 수 있습니다
스페르미딘은 생식력 저하를 막을 수 있는 잠재적인 옵션을 제공하는 것 외에도 인간의 생존력 증가와 관련이 있습니다. 스페르미딘이 풍부한 음식을 섭취하면 심혈관 질환 및 암과 관련된 사망률이 낮아집니다.
더 나아가, 미국 임상 영양 학회지(American Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 연구에 따르면 서구식 식단에서 일반적으로 발견되는 수준의 풍부한 스페르미딘 포함 식단이 모든 원인으로 인한 사망 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.
“스페르미딘은 연구된 146개 영양소 중에서 사망률과 가장 강력한 반비례 관계를 보여주었습니다. 스페르미딘이 풍부한 식단(스페르미딘 섭취량의 하위 3분의 1과 비교하여 상위)과 관련된 사망 위험 감소는 5.7세 더 젊은 연령과 비슷했습니다. 모든 연구 결과는 식이 공급원이 제공하는 스페르미딘과 서양식 식단에서 특징적으로 발견되는 양에 적용됩니다…"
인지 기능에 미치는 이점도 있습니다. 초파리에서 스페르미딘은 노화로 인한 기억 장애를 늦추고, 생쥐에서는 나이로 인한 인지 저하가 있는 쥐의 뇌와 관련하여 노화를 지연시키고 인지 기능 장애를 개선합니다. 스페르미딘은 활성산소종의 과잉 생산을 나타내는 말론디알데히드 수치를 감소시키는 동시에 산화 스트레스를 방어하는 슈퍼옥사이드 디스뮤타제를 개선하는 데 도움이 되었습니다.
인간의 경우, 스페르미딘을 더 많이 섭취하는 것은 인지 장애 위험의 감소와도 관련이 있습니다.
또한, 인도의 마니팔 약학대학(Manipal College of Pharmaceutical Sciences)의 연구팀은 스페르미딘이 오토파지 유도 특성으로 인해 신경 질환에 있어 유용한 치료 전략이 될 수 있다는 점을 추가로 제안했습니다. 연구진은 뇌 건강이 폴리아민의 농도에 달려 있다고 언급했습니다.
"폴리아민은 신경 및 신경교 구획에서 오피오이드 시스템, 글루타메이트성 신호 전달 및 신경 염증과 상호 작용합니다. 폴리아민 중에서 스페르미딘은 인간의 뇌에서 가장 많이 발견됩니다. 나이와 관련된 스페르미딘 수치의 변동은 신경 네트워크와 신경 발생의 손상에 기여할 수 있습니다."
심장과 간을 보호하고, 비만에 도움을 줍니다
스페르미딘은 단순히 식수에 첨가하는 경우에도 심장 보호 효과를 제공합니다. 스페르미딘을 먹인 쥐를 대상으로 한 연구에서는 다음과 같은 결과를 발견했습니다.
- 심장 오토파지, 미토콘드리아 유사분열 및 미토콘드리아 호흡의 향상
- 티틴 인산화 증가와 동시에 무증상 염증을 억제하는 심근세포의 기계적 탄성 특성을 개선
- 심장의 확장기 기능을 보존
- 전신 혈압 감소
- 심장 비대 감소
인간의 경우, 스페르미딘 함량이 높은 식단은 혈압 감소 및 심혈관 질환 발생률 감소와 관련이 있습니다. 또한 큰 동맥이 경직되고 동맥 내피 기능 장애가 발생하여 심혈관 질환의 위험이 증가하는 것을 특징으로 하는 동맥 노화를 역전시킵니다.
콜로라도 대학(University of Colorado)의 연구원에 따르면, 이러한 이점은 산화질소 및 기타 요인들과의 상호 작용으로 인한 것일 수 있습니다.
“우리의 결과는 스페르미딘이 산화질소 생체 이용률을 증가시키고 산화 스트레스를 감소시키며 구조적 요인을 수정하고 오토파지를 강화함으로써 동맥에 강력한 노화 방지 효과를 발휘한다는 것을 나타냅니다. 스페르미딘은 동맥 노화와 노화 관련 심혈관 질환 예방을 위한 유망한 영양 치료제가 될 수 있습니다.”
암 연구(Cancer Research) 학술지에 발표된 연구에서도 실험용 쥐를 대상으로 스페르미딘이 간섬유화 및 간세포암종(HCC)을 예방하는 데 어떻게 사용될 수 있는지 입증했습니다. 연구원들은 생쥐가 식수에 3밀리몰(mM)의 스페르미딘 보충제를 섭취한 후 더 오래 살았다는 점에 주목했습니다.
스페르미딘을 투여한 쥐는 치료받지 않은 쥐에 비해 간 섬유증과 암성 간 종양이 발생할 가능성도 낮았습니다. 평생 스페르미딘으로 치료받은 쥐 그룹은 수명 연장이 25% 증가한 반면, 노년기에 치료받은 쥐 그룹은 수명이 10% 증가했습니다.
연구팀은 “사람이 일생 동안 스페르미딘을 섭취하는 것은 만성 간질환 또는 간질환 위험이 높은 환자, 이미 간세포암종이 발병하는 환자에게 안전하고 비용 효율적인 방법으로 간섬유화 및 간세포암종의 병원성 경과를 예방, 변경 또는 역전시킬 수 있는 새로운 패러다임을 제공한다”고 설명했습니다. 그들은 또한 스페르미딘의 광범위한 건강상의 이점이 인간의 건강에 더 나은 방향으로 큰 영향을 미칠 수 있다고 제안했습니다.
“스페르미딘은 천연 성분이기 때문에 밀 배아, 자몽, 낫토(일본의 발효 콩 제품) 등 다양한 식품 및 농산물에 풍부하며 화학적으로 합성 및 개발이 가능하여 음료 또는 건강 보조 식품으로 만들어질 수 있습니다. 정상적인 식단과 함께 제공된다면, 일반 사람들에게 장기적으로 용이하게 채택되어 수명을 연장할 수 있는 유망한 안전하고 비용 효과적인 개입이 될 것입니다.”
실제로, 스페르미딘은 장내 미생물군의 구성과 기능도 변화시키며 섭취는 비만의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 이 화합물은 비만 쥐에서 상당한 체중 감소와 인슐린 저항성 개선을 가져오는데, 이는 낮은 등급의 염증을 유발하는 대사성 내독소혈증의 완화와 장 장벽 기능을 향상시키는 능력과 관련이 있을 수 있습니다.
식단에 추가할 수 있는 스페르미딘이 풍부한 식품
스페르미딘의 건강 잠재력을 활용하는 데 관심이 있다면 식단에서 스페르미딘이 풍부한 식품을 늘리는 것만큼 간단할 수 있습니다. 미국 임상 영양 저널 연구에 따르면 다음과 같습니다.
“스페르미딘은 인간의 장에서 가장 쉽게 흡수되는 폴리아민입니다. 광범위하고 다양한 식품군에는 신선한 피망, 맥아, 콜리플라워, 브로콜리, 버섯 및 다양한 치즈와 같은 다량의 스페르미딘이 함유되어 있으며, 낫토와 같은 대두 제품, 표고버섯, 아마란스 곡물과 두리안에서는 훨씬 더 많은 양이 발견됩니다.”
스페르미딘과 같은 폴리아민은 블루 치즈, 브리 치즈, 체다 치즈, 스위스 치즈, 고다 치즈, 그뤼에르 치즈, 만체고 치즈, 파마산 치즈 등 숙성된(발효) 치즈에도 함유되어 있습니다. 스페르미딘이 풍부한 식품 섭취는 모든 연령에서 중요하지만 스페르미딘 수치가 감소하는 경향이 있는 노년기에 특히 유용할 수 있습니다.
🔍출처 및 참조
- Nature Aging October 16, 2023
- Nature October 16, 2023
- Autophagy. 2019; 15(1): 165–168
- EBioMedicine. 2019 Nov;49:381-388
- The American Journal of Clinical Nutrition August 2018, Volume 108, Issue 2, Pages 371-380, Discussion
- Aging (Albany NY). 2020 Apr 15; 12(7): 6401–6414
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- Cell Rep. 2021 Apr 13;35(2):108985. doi: 10.1016/j.celrep.2021.108985
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- Nature Medicine November 14, 2016; 22: 1428–1438
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