한눈에 보는 정보

  • 밀크씨슬에서 가장 높은 생체 활성을 가진 화합물은 염증을 줄이는 데 도움을 주는 실리마린입니다
  • 밀크씨슬은 알코올, 알광대버섯, 항암 화학요법과 같은 독으로부터 간을 보호합니다
  • 밀크씨슬은 우유 생산량을 늘리기 위해 젖소에 사용되며 모유 수유를 하는 엄마들에게 모유를 늘리는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 항균 및 항바이러스 특성을 가지고 있습니다
  • 이 빠르게 성장하는 침입종은 방목 가축에게 독성이 있습니다. 하지만, 꽃은 씨앗을 위해 수확될 수 있고 샐러드, 스무디 또는 우려낸 차에 사용될 수 있습니다

Dr. Mercola

밀크씨슬(Silybum marianum)은 국화과에 속하며 큰 보라색 꽃을 가지고 있습니다. 밀크씨슬(밀크시슬)은 지중해 지역이 원산지이지만, 세계의 다른 지역에 소개된 후, 남아메리카, 북아메리카, 그리고 호주 남부에서 토착화되었습니다.

이 식물은 1.5미터까지 자랄 수 있으며 가시로 덮여 있습니다. 밀크씨슬은 식용, 약용 식물로 사용된 오랜 역사를 가지고 있습니다. 밀크씨슬은 디오스코리데스(Dioscorides)에 의해 최초로 기록되었는데, 그는 이 식물이 뱀에게 물린 것을 도와준다고 생각했습니다. 플리니우스(Pliny the Elder)는 밀크씨슬의 간 건강을 돕는 용도에 관해 썼습니다.

그로부터 수십 년 후, 약초학자 니콜라스 컬페퍼(Nicholas Culpepper)와 19세기말 의사 하비 위크스 펠터(Harvey Wickes Felter), 존 우리 로이드(John Uri Lloyd)를 포함한 다른 사람들도 밀크씨슬을 사용하는 것에 관해 썼습니다.

미국 원주민들은 피부 질환과 종기를 치료하기 위해 이 식물을 사용했습니다. 동종 요법 의사들은 황달과 같은 간 질환뿐만 아니라 하지정맥류와 담석을 치료하기 위해서도 이 식물의 씨앗을 사용해 왔습니다.

독일에서는 종종 독일 위원회 E(German Commission E)라고 불리는 독일 마약 및 의료기기 위원회 E(German Federal Institute for Drugs and Medical Devices Commission E)의 지도 하에 한약재가 사용되고 연구됩니다. 이 단체는 "독소로 인한 간 질환과 간경변증 치료 및 만성 간 질환에 대한 지원적 치료로 [실리마린]을 권장합니다."

밀크씨슬 효능의 기본 원리

밀크씨슬의 가장 큰 생체 활성 성분은 플라보놀리그난입니다. 이 화합물은 세포 신호 전달 경로를 조절하고 염증을 줄일 수 있습니다. 밀크씨슬의 활성 성분은 실리마린이고, 실리마린은 씨앗에서 분리될 수 있고 함께 작용하는 플라보놀리그난의 그룹입니다.

실리마린은 씨앗에서 유래된 항산화제와 다른 생물학적 특성을 포함한 몇 가지 성분을 가지고 있습니다. 여기에는 실리빈 A와 B, 이소실리빈 A와 B, 실리크리스틴과 실리디아민이 포함됩니다. 실리빈 A와 B는 결합되면 실리비닌이라고 불립니다.

밀크씨슬과 실리마린이라는 용어는 기술적으로는 부정확하지만, 상호 교환적으로 사용되어 왔습니다. 실험실 연구는 실리마린이 간 조직의 해독과 재생을 자극할 수 있다는 것을 보여주었습니다. 사실, 실리마린이 간에 미치는 영향은 너무 커서 일부 연구진은 이것을 "거의 모든 종류의 간 질환을 치료하는 가장 유망한 약"이라고 불렀습니다.

실리만이 암에 미치는 영향

밀크씨슬은 세포막을 안정시키고 특정 암의 성장을 억제합니다. 어떤 경우에는 간을 보호하면서 특정 항암 화학요법 약물의 효과를 잠재적으로 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다. 항암 화학요법 약들은 간에도 독성이 있을 수 있기 때문에, 항암 화학요법을 받는 동안 간 기능을 보호하는 방법을 찾는 것은 환자의 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

과학자들은 또한 실리마린이 활성산소종과 사이토카인에 의해 유발되는 산화 스트레스로부터 간을 보호하는 것을 도울 수 있다는 것을 발견했습니다.

급성 림프구성 백혈병으로 치료를 받고 있는 어린이들을 대상으로 했던 한 연구에서, 연구진은 참가자들을 두 그룹으로 나누었습니다. 한 그룹은 각 메토트렉세이트의 투여 후 1주일 동안 실리마린을 세 번의 분량으로 나누어 투여받았고, 두 번째 그룹은 위약을 투여받았습니다.

연구가 시작되기 전에는 어린이들의 간과 신장 기능에 큰 차이가 없었습니다. 항암 화학요법 후, 실리마린을 투여받은 그룹은 간과 신장 기능이 향상된 것으로 보였습니다.

실리비닌은 실리마린의 한 성분입니다. 실리비닌은 다양한 악성 종양에 대해 상당한 효과를 보여주었습니다. 한 연구에서 이것은 암세포의 성장을 억제하기 위해 두 가지 경로를 하향 조절하는 능력을 보여주었습니다.

또 다른 실험실 연구에서는 에스트로겐 의존성 유방암의 세포를 배양하고 실리마린, 독소루비신 또는 독소루비신과 실리마린의 조합으로 치료했습니다. 연구진은 실리마린이 유방암에 사용되는 화학 항암 치료제인 독소루비신에 상승 효과가 있다는 것을 발견했습니다.

그러나, 이것이 일부 항암 화학 요법제들과 부정적인 상호 작용을 할 수 있기 때문에 실리마린이 모든 암 치료의 보조제로서 자동으로 복용되어야 한다는 것을 의미하지는 않습니다.

예를 들어, 실리마린은 에스트로겐 효과를 가지고 있기 때문에 호르몬 수용성 유방암을 위해 주어진 호르몬 억제제에 대항할 수 있습니다. 따라서 여러분의 암 치료에 실리마린을 함께 사용하고 싶다면 항상 의사와 먼저 상의하여 확인하세요.

현재, 밀크씨슬은 건강 보조 식품으로 구입할 수 있습니다. 하지만, 사이트맨 암 센터(Siteman Cancer Center)는 영양제를 복용하면 몇 가지 부작용을 일으킬 수 있다고 경고합니다. 예를 들어, 일부 부작용에는 신경성 식욕부진증, 위장 장애 및 메스꺼움이 포함될 수 있습니다. 그리고, 언급한 것처럼 서양 의학 항암 화학 요법제를 조심히 사용하세요.

밀크씨슬은 간 건강과 회복을 돕습니다

실험실 연구와 동물 모델에서 실리마린은 독성 곰팡이의 일종인 아세트아미노펜과 알광대버섯(Amanita phalloides)을 포함한 특정 독소에 노출된 후 간 손상을 예방하거나 줄이는 능력을 보여주었습니다. 그러나, 밀크씨슬이 간에 미치는 이점에 대한 인간 연구에서 일부 데이터는 결정적이지 않았습니다.

예를 들어, 일부 연구에서는 밀크씨슬이 만성 C형 간염 또는 비알코올성 지방간 질환(NAFLD)에 사용하는 것을 지원하는 이점이 없다는 것을 발견했습니다. 반면에, 연구진은 적어도 한 동물 연구에서 타우린과 실리마린을 결합했고, 그것들이 함께 간의 지질 축적과 인슐린 저항성 둘 모두를 효과적으로 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다.

그리고, 항바이러스 활동은 C형 간염에 대항하는 실리비닌의 정맥 주사 사용으로 기록되었습니다. C형 간염과 HIV에 모두 감염된 사람에 대한 한 사례 보고에서, 2주간 실리비닌을 정맥 주사로 투여한 것은 C형 간염과 HIV 모두를 치료했습니다.

카스피안 내과 저널(Caspian Journal of Internal Medicine)은 또한 실리마린이 비알코올성 지방간 질환의 더 발전된 형태인 비알코올성 지방간염(NASH)에 효과가 있다고 쓰고 있습니다. 실리마린은 또한 간경변을 완화하고 간 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

유럽 의학 및 약리학 검토(European Review for Medical and Pharmacological Sciences)에 발표된 데이터는 실리마린에 비타민 E를 더한 치료가 비알코올성 지방간 질환 환자들에게 도움이 될 수 있다는 발견을 뒷받침합니다. 연구팀은 다음과 같이 결론을 내렸습니다.

"실리마린은 특히 다른 약물이 지시되지 않았거나 실패했을 때 또는 다른 치료 프로그램과 관련된 보완 치료로 유효한 대안이 될 수 있습니다."

실리마린은 특정한 독으로부터 간을 보호합니다

실리마린은 동물을 대상으로 한 연구에서 급성 알코올 중독(알코올로 인한 간 독성)으로부터 간을 보호하는 능력을 입증했습니다. 이미 언급했듯이, 그것은 또한 죽음의 모자(death cap)라고도 알려진 알광대버섯을 실수로 먹어버린 사람들에게 약간의 희망을 줄 수도 있습니다.

알광대버섯이 얼마나 치명적인지 여러분께 알려 드리자면, 단 하나만으로도 건강한 성인 한 명을 죽일 수 있을 정도이며 이 버섯의 화합물은 매우 안정적입니다. 안정적이라는 말은 물에 담그고, 조리하고, 말리는 것이 버섯의 독을 제거하지 않는다는 것을 의미합니다. 얼마나 많이 섭취했는지, 그리고 이 버섯을 먹은 사람의 건강에 따라 증상은 먹은 후 6시간에서 16시간 후에 시작됩니다.

복통, 구토, 설사 등의 증상이 1~2일 정도 지속되는 것으로 시작됩니다. 그 후 2~3일이 지나면 그 사람은 마치 회복된 것처럼 보이게 됩니다. 그 후에는 말기 단계이며, 복통, 구토, 설사가 간 손상의 증거와 함께 동반되고, 이는 사망으로 이어집니다.

그러나, 그럼에도 란셋 종양학(Lancet Oncology)의 한 검토는 만약 여러분이 이 버섯을 섭취했다면 정맥 주사로 투여된 실리마린이 생명을 구할 수 있을 것이라고 제안합니다.

"유럽과 북미에서 알광대버섯에 노출된 2,000명 이상의 환자들을 대상으로 한 연구는 정맥 주사 실리비닌이 이 독소에 대해 가장 효과적인 치료법이라는 것을 시사했습니다."

더 많은 밀크씨슬의 효능

밀크씨슬은 또한 수유 중인 엄마들의 모유 생산을 증가시킬 수 있습니다. 과거에 실리마린은 젖소의 우유 생산을 향상시키기 위해 사용되었습니다.

한 연구 그룹은 사람을 대상으로 산후 여성에게 미칠 수 있는 영향을 평가하기 위한 연구를 수행했습니다. 50명의 건강한 여성들이 참여하였고 63일 동안 실리마린을 투여받았습니다. 연구의 마지막에 연구진은 모유 생산량이 85.94% 증가했다는 것을 발견했습니다.

이는 모유 생산량을 32.09% 증가시킨 위약을 받은 그룹보다 훨씬 더 높았습니다. 그 어떤 참가자도 중간에 그만두지 않았고, 그 어떤 여성들도 원치 않는 부작용을 보고하지 않았습니다.

밀크씨슬은 박테리아와 싸우기도 합니다. 데이터는 그것이 박테리아의 성장과 생물막 형성을 억제할 수도 있다는 것을 보여주었습니다. 임상 면역학 저널(Journal of Clinical Immunology)에 발표된 한 연구에서, 연구진은 실리마린의 효과를 평가했고 이것이 생물막 생존력을 감소시킬 수 있으며 표준 박테리아 균주에 대한 항균 활성을 가지고 있다는 것을 발견했습니다.

연구진은 밀크씨슬의 항염증 효과가 부분적으로 커큐민과 녹차에서 발견되는 산화 방지제인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)에 의해 사용되는 것과 유사한 2단계 과정 때문일 수 있다고 믿고 있습니다. 첫 번째 단계에서는 세포 스트레스와 관련된 유전자의 발현이 증가합니다. 두 번째 단계는 유전자 발현의 더 긴 억제와 염증 신호 경로의 억제를 포함합니다.

실리마린은 때때로 ‘대사 마스터 스위치’라고 불리는 효소인 AMP 활성 단백질 인산화효소(AMPK)를 활성화시킬 수도 있습니다. 이것은 AMPK가 신진대사를 조절하는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다.

실리마린은 또한 활성화가 암의 위험을 증가시키기 때문에 유익한 포유류의 라파마이신의 표적(mTor)을 억제할 수 있습니다. 역사적으로, 밀크씨슬은 정신 건강 질환을 가진 사람들을 치료하기 위해 사용되었습니다. 최근에 실리마린은 신경 보호 효과가 있고 산화 스트레스에 의해 촉발된 기억 상실을 해결하는 데 도움을 줄 수 있다는 것이 발견되었습니다.

신경계와 혈당에 미치는 영향

동물 모델은 실리마린이 알츠하이머병, 파킨슨병, 그리고 대뇌 허혈에 미치는 영향을 시험하기 위해 사용되었습니다. 각각의 연구에서 연구진은 실험동물들이 질환의 영향을 줄이기 위해 보충제를 사용함으로써 이익을 얻었다는 것을 발견했습니다.

안타깝게도 실리마린이 헌팅턴병, 근위축성 측색경화증(ALS), 다발성 경화증과 같은 다른 신경학적 질병에도 유용한지에 대한 연구는 거의 없습니다.

이 화합물은 혈당에 대해 알려진 효과가 있습니다. 매일 복용하면 헤모글로빈 A1c 수치를 낮출 수 있는데, 이는 제2형 당뇨병을 앓고 있고 인슐린을 복용하는 사람들에게는 혈당이 너무 낮게 떨어질 수 있기 때문에 각별한 주의를 기울여야 한다는 것을 의미합니다.

집에 밀크씨슬을 심을 때 조심하세요

여러분의 뒤뜰에 밀크씨슬을 심는 것을 고려하기 전에, 미리 주의하세요. 이 식물은 매우 침습적이고 빠르게 퍼지는 잡초입니다. 여러분은 밀크씨슬이 여러분의 마당 여기저기에 자라는 것을 개의치 않을지도 모르지만, 이 식물은 경계를 신경 쓰지 않습니다. 즉, 이웃집 마당에서도 자라게 될 가능성이 높다는 것을 의미합니다.

밀크씨슬은 가축에게도 독성이 있으니 근처에 방목 동물이 있다면 밖에 심지 마세요. 밀크씨슬은 어디에서나, 심지어 질이 나쁜 토양에서도 자라는 것에 적응했습니다. 이상적으로 씨앗은 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 꽃이 마르기 시작하면 수확할 준비가 될 것입니다.

식물에서 꽃을 잘라내어 종이봉투에 넣으세요. 꽃머리가 마를 수 있도록 봉투를 건조한 곳에 보관하세요. 수분이 모두 사라진 것을 확인했으면 꽃머리에서 씨앗을 분리하기 위해 봉투를 흔드세요. 씨앗은 건조하고 밀폐된 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 사용할 준비가 되었을 때만 꺼내세요.

여러분의 음식에 밀크씨슬 씨앗을 넣는 몇 가지 방법이 있습니다. 밀크씨슬 씨앗은 커피 그라인더로 갈아 가루로 만들어 샐러드에 뿌리거나 스무디나 생 주스에 첨가될 수 있습니다.

출처 및 참조